Conosci il Vitality System ? abbattitore di temperatura, cassetto per il sottovuoto e, a completamento del ciclo di preparazione, il forno a vapore combinato

Vitality System Smeg: il sistema che rivoluziona il modo di cucinare in casa

Negli ultimi anni il modo di vivere la cucina è cambiato radicalmente. Non si tratta più soltanto di preparare piatti gustosi, ma di farlo in modo sano, organizzato e senza sprechi.

Proprio da queste esigenze nasce il Vitality System di Smeg, un ecosistema di elettrodomestici progettato per preservare le qualità nutrizionali degli alimenti e migliorare la gestione quotidiana dei pasti.

Cos’è il Vitality System

Il Vitality System è composto da tre elementi principali:

✔ Abbattitore di temperatura

✔ Cassetto sottovuoto

✔ Forno combinato a vapore

Questi strumenti lavorano in sinergia per offrire un ciclo completo di preparazione, conservazione e cottura degli alimenti direttamente nella cucina domestica.

Abbattitore di temperatura

L’abbattitore di temperatura consente di raffreddare rapidamente i cibi appena cucinati evitando il passaggio lento tra i 65°C e i 10°C, fascia in cui si crea l’ambiente ideale per la proliferazione batterica.

✔ Blocca lo sviluppo dei batteri

✔ Mantiene sapore e consistenza

✔ Aumenta la durata degli alimenti

Cassetto sottovuoto

Il cassetto sottovuoto consente di sigillare gli alimenti eliminando l’aria all’interno delle apposite buste.

✔ Riduce l’ossidazione

✔ Protegge da batteri e contaminazioni

✔ Conservazione fino a 4 volte più lunga

È la soluzione ideale per organizzare i pasti settimanali o preparare alimenti pronti per la cottura sous-vide.

Forno combinato a vapore

Il forno combinato a vapore completa il ciclo Vitality System permettendo di cucinare in modo più salutare rispetto ai metodi tradizionali.

✔ Preserva vitamine e sali minerali

✔ Mantiene la texture degli alimenti

✔ Esalta il sapore naturale

Organizzazione e meno sprechi

Il Vitality System permette di preparare grandi quantità di cibo, porzionarle e conservarle per essere consumate nei giorni successivi come appena cucinate.

✔ Maggiore organizzazione dei pasti

✔ Riduzione degli sprechi alimentari

✔ Risparmio di tempo

Domande frequenti

A chi è utile il Vitality System?

È particolarmente utile per famiglie e per chi desidera organizzare meglio i pasti settimanali riducendo sprechi e tempo in cucina.

Serve davvero tutto il sistema?

L’utilizzo combinato degli elettrodomestici permette di ottenere i migliori risultati in termini di conservazione e qualità del cibo.

Vitality System è il sistema Smeg composto da abbattitore di temperatura, cassetto per il sottovuoto e, a completamento del ciclo di preparazione, il forno a vapore combinato. Scopri i segreti della marinatura con i consigli di Chef Malantrucco